海南丨最南端的中国茶区有着最普遍的市井茶意

独特的热带季风海洋性气候环境,造就出了中国最南端的优质茶区,亦衍生出海南地区浓厚的饮茶氛围。

早上饮茶,晚上饮茶,社交时饮茶,独处休闲时,亦会沏一壶茶,悠悠哉哉。而海南茶风能与广东类比,由此可见,海南人民对于茶的喜爱。

一壶茶,一份糕点,桌旁围坐着三三两两闲聊家常的茶客,这是眼下海南各地最常见的市井图画,描绘出盛世中国,南天海岛上令人艳羡的舒适闲暇。

外地人初到海南,漫步在遍布海南的街头巷尾,除了最直观的热带气候外,另一个最大的感触就是数目繁多的早茶店。

无论是外表装潢高档的,还是看起来狭窄普通的,茶店之内,几乎都是客满。尤其是自改革开放后兴起的老爸茶店,更是迎来送往,络绎不绝。

在海南,人与人之间的交流、连接,就这样通过茶香,让生活多了一优雅从容和市井温情,一代代延续,深深的印刻在海南人的记忆中。

早在黎族人民采茶煮饮时起,海南茶事便已有近千年的历史,至清代更是被列为皇家贡品,品质尤佳。

海南文化中的归侨文化与当地的本土文化互相碰撞、融合,形成极具包容性的文化特色,反映在饮茶上,便是品种纷繁。

除了海南本地的佳茗如白沙绿茶、五指山红茶、苦丁茶、兰贵人、水满茶等,东式与西式的茶店里,普洱茶、福鼎白茶、安化黑茶、滇红等国内乃至国外的品牌好茶更是逐渐受到茶客们的青睐。

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